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ENTREGAN LOS PREMIOS DE LA III RUTA GASTRONOMICA DE ’El Gallo’ Imprimir E-Mail
viernes, 12 de septiembre de 2008

 

Ayer se entregaron en la Casa Massieu de Tazacorte los premios de la III Ruta del Gallo. La vicepresidenta de la Delegación de la Cámara de Comercio de La Palma, Alicia Pérez Garnier, el presidente de la Zona Comercial Urbana, Raúl Camacho, el consejero insular, Adolfo Pérez Acosta, los alcaldes de la Villa y Puerto de Tazacorte, Ángel Pablo Rodríguez Martín y Juan Ramón Rodríguez Marín, respectivamente, y varias ediles de Turismo, así como el diseñador del trofeo y artista canario, Hugo Pitti, participaron en el acto en el que se premió al ’Café Encantado’ con su tapa "Delicias Palmeras" , seguido de la Pizzería Chillout (Gallo de Plata) por la tapa elaborada a base de frutos del mar y de la tierra, el Dulce Aroma (Gallo de Bronce) por su tapa de "Abanico de Rosbif con frutos de medianías" y el Bar Varadero (Gallo Popular) con su tapa "Marmitako de Bonito".

 

Durante la entrega de premios, el presidente del Jurado y Jefe del Departamento de Hostelería del IES Virgen de las Nieves, Antonio Minchillo, felicitó a los cerca de 40 establecimientos por su trabajo, entrega y profesionalidad, destacando la necesidad de apostar activamente por la formación continua de los profesionales de hostelería y la restauración. Minchillo también destacó que durante cuatro semanas "siempre desde el anonimato, hemos sido primero clientes, y a continuación jurado" con una doble perspectiva.

 
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